TĂNG CƯỜNG KIỂM TRA AN TOÀN THỰC PHẨM PHỤC VỤ KỲ THI TỐT NGHIỆP THPT NĂM 2025

         Nhằm đảm bảo sức khỏe cho thí sinh và lực lượng làm nhiệm vụ trong kỳ thi tốt nghiệp Trung học phổ thông (THPT) năm 2025, ngày 24/6/2025, Trung tâm Y tế huyện Cao Lộc đã tham gia đoàn kiểm tra về việc đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm đối với các cơ sở chế biến, kinh doanh thực phẩm, dinh doanh dịch vụ ăn uống tại các điểm thi tốt nghiệp THPT năm 2025 thuộc huyện Cao Lộc.

          Nội dung kiểm tra tập trung vào điều kiện vệ sinh cơ sở, nguồn gốc nguyên liệu thực phẩm, quy trình chế biến, bảo quản thực phẩm, cũng như việc thực hiện các quy định về kiến thức ATTP, bảo hộ cá nhân và khám sức khỏe định kỳ cho người trực tiếp tham gia chế biến thức ăn.

          Qua kiểm tra cho thấy, các cơ sở đã có sự chuẩn bị nghiêm túc, tuân thủ các quy định về ATTP. Tuy nhiên, vẫn còn một số tồn tại như: việc bố trí, sắp xếp thực phẩm bảo quản, lưu mẫu thức ăn tại các phương tiện dùng để bảo quản thực phẩm chưa hợp lý, điều kiện vệ sinh nơi chế biến chưa đảm bảo. Đoàn kiểm tra đã nhắc nhở, cho ký cam kết, lập biên bản và yêu cầu khắc phục ngay. Đồng thời hướng dẫn các cơ sở thực hiện tốt các biện pháp đảm bảo an toàn thực phẩm trong suốt thời gian diễn ra kỳ thi. Góp phần tạo điều kiện tốt nhất để kỳ thi diễn ra an toàn, nghiêm túc và hiệu quả.

                                                                                                                                     Nguyễn Thị Kim Quyên

                                                                                                                                 Trung tâm y tế huyện Cao Lộc